Täglich werden dort 20.000 Flaschen in zwei Schichten, rund 1500 Flaschen je Stunde abfüllt. Die Cocktails in acht Varianten sind fruchtig, alkoholisch, immer frisch und sogar einige handverlesene Früchte sind in der Flasche. Zum Genuß muß man die Flasche auftauen bzw. antauen – und das ist der Clou: es taut nur der Alkohol, das Eis bleibt Eis und hält den Cocktail lange kühl. Die Gäste probierten den Klassiker Mojito, aber auch den fruchtigen Pink Grapefruit. (Text und Foto: @Annett Ullrich/potsdam exklusive)
